Seit knapp drei Jahren kreiert die Starköchin Haya Molcho gemeinsam mit Köchinnen und Köchen von Sodexo exklusive Rezepte für die Speisepläne der...

Klüh Catering ist dem Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft (BDV) beigetreten.

Unser Vertragslieferant Grossmann Feinkost empfiehlt seinen Heringssalat. Ihn gibt es in den Varianten Osloer Salat (1,5 kg, RLZ 12 Tage),Feinster...

Der Caterer SV Deutschland entwickelt seine digitale Gästekommunikation weiter. Zurzeit testet er eine App in zwei Betrieben, in Düsseldorf bei AOK...

Metro Deutschland hat in Regensburg und Ludwigshafen modernisierte Großmärkte eröffnet.

Die nachhaltigsten Großveranstaltungen, die überhaupt möglich sind – sie will das „Projekt Labor Tempelhof“ organisieren und arbeitet dabei unter...

Bereits zum achten Mal kooperiert die Vereinigung Relais & Châteaux mit der internationalen Bewegung Slow Food: Die Küchenchefs der 580...

Anfang 2025 soll am Münchner Flughafen der erste Store der Restaurantkette Pommes Freunde eröffnet werden. Er ist Teil des neuen Foodcourt-Konzeptes...

Beim 1. FC Köln wurde der Caterer Aramark als Dienstleister abgelöst. Stattdessen hat bei dem Bundesliga-Zweitligisten ein neu formiertes,...

Eine Klinik kann Patienten zu der Auswahl eines gesünderen Menüs motivieren. Das zeigen zwei neue Studien des Universitätsklinikums Bonn und der...