Der Caterer Aramark hat vor dem Hintergrund der Corona-Krise sein Hygiene- und Sicherheits-Konzept vorgestellt.

Der Verein Slow Food e.V., der sich dem bewussteren und nachhaltigeren Konsum verschrieben hat, hat einen Maßnahmenkatalog für die Gastronomie...

In Berlin haben sich 13 Restaurants zu einem „Berlin Food Kollektiv“ zusammengeschlossen.

Der TV- und Sternekoch Stefan Marquard und die Knappschaft bieten im Rahmen ihres gemeinsamen Präventionsprojekts „Sterneküche macht Schule“...

Alexander Huber, Präsident der Jeunes Restaurateurs (JRE), hat Deutschlands Gastronomen dazu aufgerufen, die Wiedereröffnung der Gastronomie für eine...

Auch in Österreich wirbelt die Corona-Krise Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel durcheinander.

Der Berufsverband Discjockey (BVD) fordert bis zum Ende der Corona-Krise die Anhebung des steuerlichen Freibetrages für Betriebsveranstaltungen pro...

Wie sich die Corona-Maßnahmen auf die Arbeitnehmer der Gastro-Branche auswirken, wurde im Juni in einer Online-Umfrage des F&B-Karrierenetzwerks...

Friesenkrone hat aus Anlass des Weltfischbrötchentages am 2. Mai seine beiden "Fischbrötchen des Jahres" gekürt.

Das Bezahlen per Smartphone setzt sich auch in Deutschland durch - vor allem bei den jüngeren Bevölkerungsschichten: 46 Prozent der unter 30-jährigen...