Der gelernte Koch und Küchenmeister kam 2002 aus der klassischen und Event-Gastronomie zu Aramark und vertrat das Unternehmen als Betriebsleiter an verschiedenen Standorten. Später wechselte er in den Bereich Key Account. Seine Wege führten ihn so neben Europa nach China, Brasilien und in die USA. Zusätzlich zu seiner Aufgabe als European Account Manager übernahm Thomas im August 2019 mit der Position des Bereichsleiters Operations die Führungsverantwortung für alle Regionalleitungen.
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