Marcellus Scheefer, Director Business Development, ist Ende Juli aus dem Unternehmen ausgeschieden – „auf eigenen Wunsch“, wie es heißt. Mit Fokus auf die Bereiche Vertrieb, Marketing und Innovation bringt der Diplom-Betriebswirt langjährige Erfahrung als Geschäftsführer verschiedener Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie mit. Knuf war unter anderem Geschäftsführer beim Fisch-TK-Anbieter Pickenpack sowie hatte Führungspositionen bei Lorenz Bahlsen Snack-World und Eurosugar, einer Vertriebsgesellschaft der Nordzucker AG inne. Bei Lorenz Bahlsen Snack-World war er sogar von 1993 bis 2007 tätig. Dort prägte er zuletzt als Geschäftsführer für Internationales Marketing und Innovation die Marketing- und Produktstrategie von Bahlsen. Die letzte Station vor Aramark war ab 2014 die Geschäftsführung bei der SV Deutschland GmbH.
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