Der bisherige Chef Nick Deppe hat das Unternehmen verlassen. Er wolle sich neuen beruflichen Herausforderungen widmen, heißt es.

In einer Konzernmitteilung wird das Engagement von Deppe gewürdigt. Er habe während seiner Amtszeit maßgeblich zum Erfolg des Bereichs beigetragen. Denn unter seiner Leitung verzeichnete die Compass Group ein überdurchschnittliches Wachstum und festigte die Position von Kanne Café als führendem Anbieter auf dem Markt.

Ebenso habe sich Medirest erfolgreich im Patientenverpflegungsmarkt positionieren können. In der Lesart der Compass Group spielten dabei Produkte wie die Time2Eat-App und kulinarische Konzepte wie Balance und Smartquality eine wichtige Rolle.

Unterdessen hat Kanne Café sein neues Konzept „Kanne Lounge" vorgestellt. Es wurde speziell für kleine Krankenhäuser als autonome Cafeteria entwickelt: Hier können sich Patienten, Besucher und Beschäftigte rund um die Uhr selbst versorgen. Sie bezahlen bargeldlos.

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