Das Nürnberger Unternehmen, das sich gegen mehrere Mitbewerber durchsetzen konnte, betreut seit Januar 2020 die Betriebsküche und alle Cateringbereiche der Bundesbehörde. Die Zusammenarbeit umfasst zudem die beiden Außenstellen der BA im näheren Umfeld des Hauptstandortes.

Bis zu 25 Mitarbeiter in den Cateringbereichen werden für die Zubereitung und den Verkauf von bis zu 900 Essen pro Tag zuständig sein. Am BA-Hauptstandort werden neben verschiedenen Frühstücksmöglichkeiten täglich frisch zubereitete Mittagsgerichte zur Verfügung stehen. An den beiden Außenstellen sind vormittags belegte Brötchen und – je nach Bedarf – warme Zwischenverpflegungen sowie abwechslungsreiche Mittagsgerichte im Angebot.

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Foto: Dorfner Catering